Resep: Urap Sayur Pelangi Kekinian

Urap Sayur Pelangi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Urap Sayur Pelangi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Urap Sayur Pelangi yuk!

Bahan-bahan Urap Sayur Pelangi

1. Siapkan of 🍃Bahan Utama :.
2. Diperlukan Segenggam of beluntas.
3. Diperlukan 100 gr of taoge panjang.
4. Diperlukan 100 gr of wortel.
5. Siapkan 1 ikat of kangkung.
6. Gunakan 2 ikat of kacang panjang.
7. Gunakan 1/2 butir of kelapa muda parut.
8. Gunakan of 🍃 Bumbu halus :.
9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1/2 sdt of terasi bakar.
11. Sediakan 1 cm of kencur.
12. Dibutuhkan Sedikit of asam jawa.
13. Diperlukan 10 of cabe rawit.
14. Siapkan 3 of cabe merah.
15. Sediakan Sedikit of gula aren.
16. Sediakan 1 sdt of garam.
17. Sediakan 1 sdt of gula.
18. Sediakan jika suka of Kaldu jamur.
19. Gunakan of 🍃 Bahan pelengkap :.
20. Siapkan 2 lembar of jeruk purut.
21. Siapkan of Daun pisang uk. 25 x 25.

Langkah-langkah memasak Urap Sayur Pelangi

1. Siapkan parutan kelapa..
2. Untuk bahan dedaunan,semuanya di rebus.Awalnya taoge,wortel,kacang,kangkung baru daun beluntas.Khusus beluntas.Pas di rebus kasihlah sedikit garam..
3. Untuk wortel bisa di potong korek api atau bisa juga dengan di pasrah..
4. Uleg semua bumbu halus..
5. Jika sudah halus,campurkan denga parutan kelapa..
6. Bungkus dengan daun pisang.Semat dengan lidi.Kukus selama 20 menit..
7. Jika sudah agak dingin.Bumbu urap di gongso lagi supaya lebih yummy rasanya..
8. Enak,praktis dan sehat..
9. Selamat mencoba bunda💖.