Name: Seblak
Ingredients: 2 genggam kerupuk warna warni; 1 genggam kerupuk stick kentang yg panjang; 1 ikat sawi hijau (sesuai kebutuhan); 1/4 ceker (sesuai kebutuhan); 6 biji pentol (sesuai kebutuhan); 6 biji sosis (sesuai kebutuhan); 2 butir telur; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 10 biji cabai rawit; 2 biji cabai merah besar; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 1 butir kemiri; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa (micin); 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdt cabai bubuk

Seblak.

Seblak Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Seblak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak!

Bahan-bahan Seblak

Sediakan 2 genggam of kerupuk warna warni.
Gunakan 1 genggam of kerupuk stick kentang yg panjang.
Sediakan 1 ikat of sawi hijau (sesuai kebutuhan).
Gunakan 1/4 of ceker (sesuai kebutuhan).
Sediakan 6 biji of pentol (sesuai kebutuhan).
Dibutuhkan 6 biji of sosis (sesuai kebutuhan).
Gunakan 2 butir of telur.
Diperlukan of Bumbu halus :.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Sediakan 2 siung of bawang merah.
Diperlukan 10 biji of cabai rawit.
Siapkan 2 biji of cabai merah besar.
Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
Siapkan 1 ruas of kencur.
Gunakan 1 butir of kemiri.
Diperlukan Secukupnya of gula.
Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Gunakan Secukupnya of penyedap rasa (micin).
Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Diperlukan 2 sdt of cabai bubuk.

Langkah-langkah membuat Seblak

Cuci bersih sawi potong* semua bahan dan kemudian rebus ceker setengah matang tiriskan lalu rendam kerupuk selama 30 menit biar tidak lengket sisihkan.
Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan masukkan kocok kan telur orak- arik hingga harum masukkan secukupnya sayuran sawi hijau masukkan sedikit demi sedikit air krupuk pentol sosis dan ceker tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) sedikit lada bubuk dan cabai bubuk tunggu hingga meresap empuk dan air agak menyusut check rasa angkat dan sajikan.