Steak super simple Pakai Happy Call.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Steak super simple Pakai Happy Call hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak super simple Pakai Happy Call yuk!
Bahan Steak super simple Pakai Happy Call
- Dibutuhkan 200 gr of daging sapi tenderloin(bisa beli di salah satu online shop, daging mereka segar2. DM untuk nama online shopnya).
- Siapkan of Lada hitam.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Oregano.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Butter.
Cara membuat Steak super simple Pakai Happy Call
- Keluarkan daging dari kulkas gunakan tissue dapur tekan lembut daging(berfungsi agar daging lebih dry/kering), bumbui dengan garam, lada hitam dan bubuk oregano. Beri pijatan lembut pada daging agar lebih meresap. Balik daging dan lakukan hal yang sama..
- Setelah daging di balur bumbu masukan ke kulkas sekitar 15-20 menit dan biarkan bumbu meresap (atau bisa di istilahkan resting setelah pijatan)..
- Setelah itu panaskan happy call/teflon anti lengket, masukan butter dan letakan daging. Lalu masukan geprekan bawang putih. Biarkan daging sekitar 3 menit untuk setiap sisi(untuk tingkat kematangan medium rare). Siram2 minyak butter di atas daging agar daging tidak dry..
- Setelah matang, angkat daging steak dan letakan di talenan(biarkan resting sekitar 5 menitan). Fungsinya memberikan kesempatan daging menyerap kembali juice yang dikeluarkan selama memasak..
- Setelah itu daging bisa di iris atau langsung di sajikan dengan kentang dan saus pilihan kamu.. Bon Apetit!.
