Cara Memasak Ayam suwir sederhana Kekinian

Ayam suwir sederhana.

Kamu dapat menghidangkan Ayam suwir sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam suwir sederhana!

Bahan-bahan Ayam suwir sederhana

1. Diperlukan of Bumbu halus :.
2. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
3. Sediakan 5 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 10 bh of cabe merah.
5. Sediakan 3 bh of kemiri.
6. Sediakan Sedikit of jahe.
7. Sediakan Sedikit of terasi.
8. Dibutuhkan of Bahan :.
9. Gunakan 1 kg of ayam.
10. Sediakan 5 bh of cabe (potong halus).
11. Diperlukan 3 lbr of daun jeruk (potong halus).
12. Diperlukan of Air asam jawa.
13. Gunakan of Gula merah.
14. Gunakan Sedikit of garam.
15. Dibutuhkan sesuai selera of Kecap.

Langkah-langkah membuat Ayam suwir sederhana

1. Rebus ayam hingga matang. Tiriskan lalu suwir sesuai selera.
2. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan minyak.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam yg sudah disuwir, aduk hingga rata.
4. Masukkan cabe dan daun jeruk yg sudah di potong halus. Masukkan gula merah dan air asam jawa. Koreksi rasa sesuai selera.
5. Tambahkan garam dan sedikit kecap sesuai selera. Hidangkan saat panas.