Seblak Mie #91³.
Teman-teman dapat menghidangkan Seblak Mie #91³ hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak Mie #91³!
Bahan-bahan Seblak Mie #91³
- Diperlukan 1 bks of mie instant.
- Dibutuhkan 1 biji of telur.
- Siapkan 2 buah of sosis, iris serong.
- Diperlukan 1 genggam of kol (optional).
- Dibutuhkan 1 genggam of kerupuk mentah.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Dibutuhkan of 🌶Bumbu1.
- Gunakan 1 siung of bawang putih besar, haluskan.
- Sediakan 1 butir of kemiri, haluskan.
- Gunakan 2 ruas jari of kencur, haluskan.
- Sediakan 2 buah of cabe rawit (bisa tambah sesuai selera).
- Sediakan of 🌶Bumbu2.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan Sejumput of (+- 1/5 sdt) garam.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 500 ml of air.
- Siapkan 1 sdt of tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
Cara memasak Seblak Mie #91³
- Siapkan bahan-bahannya, iris serong sosis, cuci potong daun bawang, iris tipis kol (optinal untuk sayuran ya Bunda), haluskan bumbu-bumbunya, cuci kerupuk nya..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ke-1, oseng-oseng hingga harum, masukkan sosis, aduk. Masukkan kol, aduk..
- Tambahkan air, Didihkan. Masukkan kerupuk, aduk. Masukkan bumbu ke-2. Aduk-aduk hingga rata..
- Tambahkan telur, masak sebentar. Tambah mie dan daun bawang..
- Tambahkan 1/3 Bumbu mie, cabe bubuk dan minyaknya. Aduk² hingga rata. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga rata dan masak sebentar. Matikan api..
- Pindahkan ke piring atau mangkuk saji. Siap dihidangkan.. Ennaaakkkk.. yang suka pedas silahkan tambahkan cabe.. Selamat mencoba...
