Batagor.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Batagor hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor yuk!
Bahan Batagor
- Siapkan 350 gr of tahu putih.
- Diperlukan 120 gr of tepung tapioka.
- Gunakan 45 gr of tepung terigu.
- Sediakan 1 btr of telur.
- Gunakan 4 siung of bawang putih (me: 1 sdm bawang bacem).
- Gunakan 1 btg of daun bawang, cincang.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Sediakan of Pelengkap.
- Diperlukan of Saus kacang/ sambel kacang.
- Siapkan of Timun.
- Gunakan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Batagor
- Haluskan tahu.
- Campur semua bahan.
- Panaskan minyak goeng. Ambil 1 sendok adonan batagor. Tuang dalam minyak yang sdh panas. Balik jika warna sdh berubah coklat. Goreng hingga matang..
- Angkat dan sajikan dengan saus kacang dan timun. Batagor siap disajikan..
