Seblak Aneka Seafood Premium.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Seblak Aneka Seafood Premium hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Aneka Seafood Premium yuk!
Bahan Seblak Aneka Seafood Premium
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 10 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 8 buah of cabe set*n / cabe burung / cabe caplak.
- Gunakan 9 siung of bawang merah.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 genggam of kencur(boleh dikurangi sesuai selera).
- Diperlukan of Pelengkap.
- Dibutuhkan 100 gr of Makaroni mentah.
- Dibutuhkan 200 gr of Kerupuk mentah.
- Dibutuhkan 2 lembar of Sawi putih atau bisa jg sawi caisim.
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Sediakan 4 batang of sosis.
- Siapkan of Aneka seafood.
- Siapkan 12 of ceker ayam.
Cara membuat Seblak Aneka Seafood Premium
- Rendam pakai air panas makaroni & kerupuk mentah. Tujuannya biar saat di masak nanti cepat lembut dan tidak menunggu terlalu lama.
- Rebus ceker ayam sampai empuk pakai garam sedikit dan 3 lembar daun salam agar tidak amis..
- Sambil menunggu ceker direbus iris sawi, aneka seafood, dan sosis. Seperti digambar....
- Haluskan bumbu pakai blender.
- Jika ceker sudah matang tiriskan... Jangan lupa makaroni & kerupuk nya juga ditiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai benar2 kering dan harum pakai api sedang saja. Agar tidak mentah bumbu..
- Masukkan telur. Orak arik sampai matang, lalu masukkan ceker, kerupuk & makaroni yg sudah direndam tadi.
- Tambahkan air 3-4 gelas, garam & penyedap jamur totole, Rebus sampai makaroni dan kerupuk benar2 lembut.
- Setelah lembut masukkan sosis, aneka seafood dan sawi. Tunggu sampai sawj lembut. Angkat & sajikan....
- Siap disantap. Rasanya bikin nagih gaezzzzz.
