Wajik ketan bandung praktis. Wajik kletik mungkin sebagian orang kurang mengenalnya. Aneka Kue - Bagaimana cara membuat wajik (wajit) ketan gula merah yang manis dan legit? Saya sendiri kalau pulang kampung sering menyempatkan diri untuk membeli oleh oleh wajik dan Jenang Gulo karena di sini (Bandung) tetangga pada nanya oleh oleh khas daerah saya.
Wajik adalah makanan khas tradisional yang terbuat dari ketan yang dipadatkan.
Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.
Wajik Bandung biar jadul enak nya wajik Bandung bikin nagih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Wajik ketan bandung praktis hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Wajik ketan bandung praktis yuk!
Bahan Wajik ketan bandung praktis
- Sediakan 250 g of beras ketan putih.
- Siapkan 400 g of kelapa parut.
- Gunakan 1 bungkus of agar².
- Diperlukan 1 sdt of vanila pasta.
- Siapkan 1 kg of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
Wajik Bandung dibuat dari ketan putih. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.
Langkah-langkah memasak Wajik ketan bandung praktis
- Cuci beras ketan, lalu masak hingga menjadi bubur.
- Sambil nunggu ketan masak,. Goreng kelapa hingga setengah kering (supaya tidak mudah tengik wajik yang dihasilkan nanti).
- Campur semua bahan jadi satu. Dimasak hingga matang (15-menit) seperti masak bubur/ sedikit kesat. Matikan api.
- Setelah hangat bungkus dengan kertas (sesuai selera yaa).
- Angin² kan selama 2 hari di dalam ruangan biar menjadi keras..
- Wajik ketan bandung siap di nikmati.
Nah, berikut adalah beberapa macam wajik. Cara Membuat Wajik Bandung Yang Enak Dan Praktis. Masak Wajik Ketan Hitam Alhamdulillah Enaknya Bukan Main. Resep Wajik Keletik Wajik Ketan Bandung Anti Gagal. Cara Membuat Wajik Bandung Yang Enak Dan Praktis.
