AYAM TANGKAP KHAS ACEH #Bandung Recook Cia Febri.
Kalian dapat membuat AYAM TANGKAP KHAS ACEH #Bandung Recook Cia Febri hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin AYAM TANGKAP KHAS ACEH #Bandung Recook Cia Febri yuk!
Bahan AYAM TANGKAP KHAS ACEH #Bandung Recook Cia Febri
- Diperlukan 1 kg of ayam me: ayam broiler.
- Siapkan of (paha dan sayap).
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan sedikit of garam.
- Diperlukan secukupnya of Air kelapa.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu :.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 butir of kemiri goreng.
- Diperlukan 1 sdt of merica butiran.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar sangrai.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas besar of langkuas.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan of Bumbu rempah goreng :.
- Siapkan 5 lembar of daun pandan.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 tangkai of daun kare.
Langkah-langkah memasak AYAM TANGKAP KHAS ACEH #Bandung Recook Cia Febri
- Potong ayam kecil kecil beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan..
- Haluskan bumbu.
- Aduk bumbu halus ke ayam.
- Beri air kelapa dan daun salam sampai terendam lalu rebus.
- Setelah air mulai berkurang koreksi rasa beri gula pasir rebus sampai air habis supaya bumbu meresap..
- Cuci daun pandan dan potong potong campur dengan daun jeruk dan daun kare yang sudah dicuci..
- Ini daun kare oleh oleh teman..
- Kemudian goreng ayam bersama daun rempah yang sudah dicuci..
- Angkat setelah kuning kecoklatan dan tiriskan..
- Ayam Tangkap Khas Aceh siap dinikmati bersama keluarga dan si bungsu suka sekali..
