Name: Seblak Kuah Mercon Khas Bandung
Ingredients: 1 potong kecil Kencur; 2 siung Bawang putih; 1 bungkus besar Mie Burung Dara; 3 bungkus kecil Mie Burung Dara; 2 genggam Baso goreng (Basreng); 2 genggam Tahu kering; 2 genggam Siomay kering; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Bubuk Kaldu ayam; 5 gelas air (untuk rebus ceker); sesuai selera Bubuk cabe; secukupnya Garam; Minyak goreng

Seblak Kuah Mercon Khas Bandung.

Teman-teman dapat menghidangkan Seblak Kuah Mercon Khas Bandung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak Kuah Mercon Khas Bandung!

Bahan-bahan Seblak Kuah Mercon Khas Bandung

Dibutuhkan 1 potong kecil of Kencur.
Gunakan 2 siung of Bawang putih.
Sediakan 1 bungkus besar of Mie Burung Dara.
Gunakan 3 bungkus kecil of Mie Burung Dara.
Dibutuhkan 2 genggam of Baso goreng (Basreng).
Siapkan 2 genggam of Tahu kering.
Diperlukan 2 genggam of Siomay kering.
Diperlukan secukupnya of Penyedap rasa.
Dibutuhkan secukupnya of Bubuk Kaldu ayam.
Diperlukan 5 gelas of air (untuk rebus ceker).
Diperlukan sesuai selera of Bubuk cabe.
Diperlukan secukupnya of Garam.
Siapkan of Minyak goreng.

Cara membuat Seblak Kuah Mercon Khas Bandung

Siapkan bahan-bahan.
Rebus ceker ayam.
Haluskan kencur, bawang putih dan garam. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
Jika bumbu sudah terasa harum, masukkan ceker ayam beserta air kaldunya, basreng, tahu kering, siomay kering dan mie. Tambahkan bubuk cabe sesuai selera.
Seblak siap dihidangkan beserta kuahnya. Selamat menikmati.