Resep: Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung Anti Ribet!

Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung.

Kawan-kawan dapat memasak Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung yuk!

Bahan Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung

1. Gunakan 150 gram of oncom (sangrai n haluskan).
2. Siapkan 100 gram of leunca.
3. Siapkan 1 Genggam of daun kemangi.
4. Sediakan secukupnya of Daun pisang.
5. Diperlukan 1 of , 5 sdt kaldu jamur.
6. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
7. Gunakan secukupnya of Garam.
8. Sediakan of Bumbu.
9. Sediakan 5 siung of bawang merah.
10. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
11. Gunakan 2 buah of cabe merah.
12. Gunakan 2 cm of kencur.
13. Diperlukan of Pelengkap.
14. Sediakan of Tempe goreng.
15. Diperlukan of Asin.
16. Sediakan of Timun.

Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung

1. Cuci bersih leunca n daun kemangi. Sangrai oncom sebentar kemudian d hancurkan. Bakar daun pisang sampai agak layu biar gampang ngebungkus nasi nya. Sisihkan.
2. Ulek bumbu sampai halus, kemudian tumis sampai harum Masukkan oncom n air, aduk sampai rata.
3. Masukkan leunca n daun kemangi. Tumis sampai asat n agak kering lalu masukkan nasi putih. Aduk rata. Angkat. Bungkus menggunakan daun pisang, lakukan sampai habis..
4. Bakar d atas teflon..
5. Nasi tutug oncom bakar siap d sajikan bersama tempe goreng, asin n lalapan..