Udang Goreng Sambal Embe.
Teman-teman dapat menyiapkan Udang Goreng Sambal Embe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang Goreng Sambal Embe yuk!
Bahan Udang Goreng Sambal Embe
- Siapkan 200 gr of udang (uk sedang).
- Siapkan 5 sendok of tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of Sambal Embe :.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 buah of cabe keriting.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 buah of jeruk limau.
- Diperlukan 1 sdt of terasi.
Cara membuat Udang Goreng Sambal Embe
- Siapkan bahan yg akan digunakan. Buang ekor dan kepala udang, cuci bersih dan beri perasan jeruk limau. Iris halus duo bawang, duo cabe dan daun jeruk. Sisihkan.
- Bilas kembali udang dengan air, tambahkan tepung maizena dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak kembali, tumis semua bahan sambal embe hingga kecoklatan. Angkat.
- Campurkan udang goreng dan sambal embe, aduk rata. Terakhir peraskan jeruk limau. Udang goreng sambal embe siap di hidangkan..