Sayur kacang merah khas dr bandung.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur kacang merah khas dr bandung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur kacang merah khas dr bandung!
Bahan-bahan Sayur kacang merah khas dr bandung
- Diperlukan 250 grm of kacang merah.
- Gunakan 2 ruas of laos.
- Dibutuhkan 2 lmbr of daun salam.
- Sediakan 2 jari of kayu manis.
- Sediakan 5-6 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Sejari terasi.
- Sediakan 1-2 bj of cabe merah.
- Sediakan 2 bj of gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Dan air.
Cara membuat Sayur kacang merah khas dr bandung
- Siapkan bahan².
- Rebus air dlm panci. Setelah air mendidih masukan kacang merah yg sdh dicuci bersih, masukan potongan laos.
- Masukan juga daun salam dan kayu manis. Rebus hingga kacang merah empuk jika air menyusut beri air kembali hingga kacang benar² empuk dan matang. Selama menunggu kacang merah empuk dan matang. Ulek bumbu² hingga halus..
- Setelah kacang empuk dan matang masukan bumbu² yg sdh dihaluskan tadi. Masukan juga gula merah dan asam jawa rebus kembali hingga bumbu tercampur.
- Aduk² kemudian masukan cabe merah yg dipotong² memanjang dan masukan daun bwg yg sdh dipotong². Aduk² kembali dan setelah dirasa pas asam, manis dan garamnya sayur kacang selesai dimasak. Siap disantap ya moms dan lebih enak disajikan dengan ikan asin dan sambal. Selamat makan smuanya🤤🤤🤤 🙏🙏🙏.
