Awug Bandung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Awug Bandung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Awug Bandung yuk!
Bahan-bahan Awug Bandung
- Gunakan 150 gr of Tepung beras.
- Diperlukan 2 lmbr of daun pandan.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan 100 gr of kelapa parut.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula merah,sisir.
Langkah-langkah membuat Awug Bandung
- Isi klakat Dengan air dan selembar daunpandan didihkan sampai beruap banyak.kemudian Kukus tepung beras selama 20menit.setelah 20menit campur dengan kelapa parut,garam.dan gula pasir.aduk rata.
- Siapkan cetakan talam.yg sebelumnya dioles minyak kemudian tuang sedikit kemudian diatasnya tuang gula merah dan potongan daun pandan kemudian tuang lagi adonan tepung sampai penuh tanpa dipadatkan.
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak.kukus awug selama 20menit atau sampai bener bener matang.angkat.sajikan.
