Resep: Sop Daging Khas Bandung Kekinian

Sop Daging Khas Bandung.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sop Daging Khas Bandung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Daging Khas Bandung yuk!

Bahan Sop Daging Khas Bandung

1. Diperlukan 1/4 kg of daging sapi berlemak.
2. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih iris2.
3. Gunakan Sejempol of lengkuas, geprek.
4. Gunakan Sejempol of jahe, geprek.
5. Diperlukan 1 batang of serai geprek simpulkan.
6. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
7. Siapkan of Garam, gula, kaldu bubuk.
8. Diperlukan of Merica.
9. Sediakan 1 batang of bawang daun.
10. Dibutuhkan 1 batang of seledri.
11. Diperlukan secukupnya of Air.
12. Diperlukan of Sayuran.
13. Gunakan 2 buah of wortel, iris2.
14. Gunakan 1 buah of kentang, potong dadu.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Khas Bandung

1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu geprek, irisan bawang putih, dan daun salam..
2. Bila sudah tercium aroma wangi, masukkan daging. Rebus sampai daging empuk..
3. Masukkan kentang, 5 menit kemudian masukkan wortel..
4. Bubuhkan garam, merica gula, kaldu. Koreksi rasa. Sajikan dg irisan bawang daun dan seledri..