Wajik kletik khas Bandung.
Kalian dapat menyiapkan Wajik kletik khas Bandung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Wajik kletik khas Bandung!
Bahan Wajik kletik khas Bandung
- Diperlukan 500 gram of gula pasir.
- Siapkan 200 gram of kelapa parut muda(biasa untuk inti).
- Diperlukan 200 gram of beras ketan.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Daun pandan.
- Diperlukan of Kertas minyak untuk membungkus.
Cara memasak Wajik kletik khas Bandung
- Kukus atau masak beras ketan hingga matang..
- Kemudian campur kelapa parut dan gula pasir serta garam,aduk rata dan masak hingga menyatu dan larut kemudian tambahkan beras ketan yang sudah matang dan juga daun pandan.masak hingga wajik matang,tanda ya sudah agak berat ya saat di aduk.dan tidak tembus jika di letangkan di atas kertas minyak..
