Karedok Bandung.
Kawan-kawan dapat membuat Karedok Bandung hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Karedok Bandung!
Bahan-bahan Karedok Bandung
- Gunakan 150 gram of kacang goreng.
- Dibutuhkan 4 cm of kencur.
- Diperlukan 75 gram of gula merah.
- Gunakan 2 buah of cabe merah(sy skip).
- Sediakan 2 buah of jeruk limau, ambil airnya.
- Gunakan 1 sendok teh of terasi bakar.
- Gunakan 1-2 siung of bawang putih (tambahan dari saya).
- Sediakan 1/2 gelas of air.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Air asam.
- Gunakan 1 ikat of kacang panjang diiris kecil.
- Sediakan 2 lembar of daun kol yang diiris halus.
- Gunakan 4 buah of terong bulat kecil dan diiris.
- Diperlukan 100 gram of taoge dibuang akarnya.
- Gunakan 2 buah of wortel dipotong korek api(sy skip).
- Sediakan 1 genggam of daun kemangi yang dipetik.
- Sediakan 1 buah of mentimun diiris.
Cara membuat Karedok Bandung
- Pertama siapkan bahan2nya, lalu haluskan cabe, kacang goreng, gula, terasi, garam,bawang putih, air asam lalu cicipi. Setelah bumbu halus sudah jadi, beri sedikit air jeruk limau dan sedikit air.
- Masukkan semua sayuran segar yang sudah dipersiapkan dan aduk hingga merata. Biasanya ini dilakukan di atas cobek..
- Karedok telah siap disajikan. Tips : Boleh ditambahkan kerupuk dan juga bawang goreng Cabe bisa ditambahkan sesuai selera masing-masing.
