265. Awug Bandung.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat 265. Awug Bandung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 265. Awug Bandung!
Bahan 265. Awug Bandung
- Gunakan 100 gr of Tepung Beras.
- Sediakan 70 gr of Kelapa Parut.
- Dibutuhkan 2 sdt of Gula Pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 100 gr of Gula Aren > diserut.
- Sediakan 2 lembar of Daun Pandan.
- Dibutuhkan of ✅ Taburan.
- Dibutuhkan 30 gr of Kelapa parut, sepotong Daun Pandan dan Sejumput Garam.
Langkah-langkah membuat 265. Awug Bandung
- Persiapkan bahan² dan cetakan yang akan digunakan. Cetakan jangan diolesi apapun..
- Taburan: Campur semua bahan lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan siap digunakan..
- Panaskan kukusan bungkus tutupnya dengan serbet. Tempatkan tepung beras dlm wadah beri daun pandang. Kukus tepung beras selama kurang lebih 20 menit..
- Campur jadi satu : tepung beras yg telah dikukus, parutan kelapa, gula pasir dan garam, aduk rata. Bahan awug jadi butiran² halus..
- Masukkan adonan awug ke dalam cetakan, ratakan tapi jangan ditekan terlalu padat karena nanti awug akan menjadi keras. Beri gula merah secukupnya lalu tutup lagi dengan adonan awug. Terakhir beri potongan daun pandan di atasnya..
- Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain lap. Kukus Awug selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang, matikan api dan angkat lalu lepaskan dari cetakannya. Hidangkan awug dengan taburan kelapa.parut kukus..
- Awug siap menemani ngopi atau pun ngeteh bareng keluarga..
