Cara Membuat Tahu Jeletot Khas Bandung Kekinian

Tahu Jeletot Khas Bandung.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu Jeletot Khas Bandung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Jeletot Khas Bandung yuk!

Bahan Tahu Jeletot Khas Bandung

1. Gunakan 10 of tahu goreng.
2. Gunakan Secukupnya of garam, gula pasir, merica dan masako.
3. Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
4. Siapkan of Bahan isian :.
5. Siapkan 3 of bawang merah.
6. Diperlukan 2 of bawang putih.
7. Sediakan 15 of cabe.
8. Dibutuhkan 50 gr of toge.
9. Diperlukan 1 of wortel.
10. Sediakan 1 of daun bawang.
11. Dibutuhkan 3 of daun seledri kecil.
12. Diperlukan of Bahan Pencelup :.
13. Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
14. Sediakan 1 sdm of tepung beras.
15. Dibutuhkan 1 sdm of tepung tapioka.
16. Gunakan 1/4 sdt of baking powder.
17. Gunakan Secukupnya of masako.
18. Sediakan Secukupnya of air,.

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot Khas Bandung

1. Cuci bersih bahan bahannya lalu iris daun bawang, daun seledri dan serut wortel, haluskan bawang merah bawang putih dan cabe.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu beri garam, gula pasir, merica, masako aduk hingga harum setelah itu masukkan wortel, daun bawang dan seledri aduk hingga rata masukkan toge aduk sebentar angkat.
3. Goreng tahu hingga matang, belah tahu dan beri isian buat bahan pencelup beri masako.
4. Panaskan minyak celupkan tahu kedalam bahan pencelup lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.
5. .