Sup Ayam Jamur Khas Bandung.
Kalian dapat menyiapkan Sup Ayam Jamur Khas Bandung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Ayam Jamur Khas Bandung yuk!
Bahan Sup Ayam Jamur Khas Bandung
- Gunakan 150 gram of ayam.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 lembar of bawang preh.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Gunakan 3 buah of wortel ukuran sedang.
- Siapkan Segenggam of jamur tiram.
- Dibutuhkan 1 of untai daun seledri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 2 buah of kentang ukuran sedang.
Cara memasak Sup Ayam Jamur Khas Bandung
- Siapkan semua bahan, potong dan cuci bersih..
- Didihkan air, lalu geprek bawang putih, serai, lengkuas dan jahe. Setelah mendidih, masukkan bahan yg sdh digeprek dan daun salam.
- Potong kecil2 ayam, lalu masukkan ke rebusan air. Lalu masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Apabila rasa sudah pas, Masukkan wortel dan kentang. Tunggu 3 menit baru masukkan jamur. Terakhir masukkan seledri dan daun preh.
