Resep: Nasi Goreng Cikur khas Bandung yang Renyah!

Nasi Goreng Cikur khas Bandung.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Nasi Goreng Cikur khas Bandung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Cikur khas Bandung yuk!

Bahan-bahan Nasi Goreng Cikur khas Bandung

1. Diperlukan 1 piring of nasi pera.
2. Diperlukan 1 butir of telor.
3. Siapkan 1 sdt of saus tiram.
4. Sediakan 1/4 biji of bawang bombay.
5. Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
6. Sediakan of Garam.
7. Diperlukan of Gula.
8. Sediakan of Kaldu jamur.
9. Diperlukan of Bumbu Halus:.
10. Diperlukan 5 biji of bawang putih.
11. Sediakan 4 biji of bawang merah1 cm kencur.
12. Diperlukan 1 cm of kencur.
13. Siapkan 1 biji of cabe merah (buang biji).
14. Siapkan 2 biji of cabe kriting(me:skip lg kosong).
15. Dibutuhkan 5 biji of cabe rawit.

Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Cikur khas Bandung

1. Siapkan bahan.
2. Ulek / haluskan bumbu (saya pake copper).
3. Nyalakan api. Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukan irisan bawang bombay, tambahkan lada dan saus tiram..
5. Tambahkan kecap manis.
6. Kocok telur, masukan kocokan telur kedalam wajan aduk cepat hingga berserabut..
7. Aduk rata, beri garam, gula,kaldu jamur..
8. Masukan nasi aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.
9. Nasi goreng siap dihidangkan, (saya tambahkan suwiran ayam,telur ceplok,tomat,kol dan sawi😊).