Ayam Goreng khas Aceh.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng khas Aceh hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng khas Aceh!
Bahan Ayam Goreng khas Aceh
- Gunakan 1/2 kg of ayam, potong sesuai selera (sy pakai paha ayam-dpt 5 potong).
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 7 buah of cabe merah.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1/8 sdt of lada putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk (tambahan dr sy).
- Dibutuhkan 400 ml of santan (sy 65ml santan instan + air).
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng khas Aceh
- Haluskan semua bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambahkan ayam dan santan. Masak hingga kuah menyusut dan kering..
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan..
