Mie aceh.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie aceh hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie aceh yuk!
Bahan Mie aceh
- Dibutuhkan 250 gram of mie basah.
- Siapkan 100 gram of daging ayam (me : rebus suwir2).
- Gunakan 3 lembar of sawi.
- Diperlukan 5 lembar of kol iris iris.
- Dibutuhkan 2 batang of seledri.
- Dibutuhkan 1 sdm of bubuk kare (me : Indofood / jangan di skip).
- Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 gelas of air (me : air kaldu lebih baik).
- Sediakan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Sediakan of minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 buah of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 butir of kemiri goreng.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit (me : 2 buah).
- Diperlukan 5 buah of cabe merah keriting (tambahan).
- Diperlukan 2 buah of cabe merah besar (tambahan).
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 buah of tomat (me : iris iris).
- Siapkan of Pelengkap :.
- Siapkan of Acar (me : tomat mentah iris).
- Gunakan of Emping (me : telur rebus iris).
- Dibutuhkan of bawang merah goreng (skip / kelupaan ðŸ¤).
Cara memasak Mie aceh
- Siapkan bahan bahan serta bumbu. Bumbu yang dihaluskan, haluskan sampai halus tumis sampai wangi beri kecap manis aduk rata garam gula serta bumbu kare Indofood..
- Kemudian masukkan ayam suwir menyusul kol iris dan sawi baru masukkan mie basah yang sudah dicuci air panas..
- Aduk aduk sampai rata koreksi rasa baru masukkan daun bawang dan tomat iris aduk rata terakhir daun seledri..
- Aduk aduk rata sebentar saja, siap disajikan enak selagi masih panas mantul 🤤.
