Name: Mie khas Aceh
Ingredients: 250 gram mie basah; 150 gram udang, cuci bersih; 3 lembar kol; 1/2 ons toge; 2 buah tomat; 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 ikat sawi; Secukupnya udang, garam, gula pasir, cuka, kecap manis; Lada bubuk, tumbar bubuk; Bumbu yang dihaluskan; 2 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit merah; 4 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 2 cm jahe

Mie khas Aceh.

Sobat dapat membuat Mie khas Aceh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie khas Aceh!

Bahan-bahan Mie khas Aceh

Diperlukan 250 gram of mie basah.
Sediakan 150 gram of udang, cuci bersih.
Siapkan 3 lembar of kol.
Diperlukan 1/2 ons of toge.
Sediakan 2 buah of tomat.
Diperlukan 2 batang of daun bawang.
Diperlukan 2 batang of seledri.
Siapkan 1 ikat of sawi.
Diperlukan Secukupnya of udang, garam, gula pasir, cuka, kecap manis.
Diperlukan of Lada bubuk, tumbar bubuk.
Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan.
Dibutuhkan 2 buah of cabe merah.
Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah.
Gunakan 4 buah of bawang merah.
Gunakan 4 buah of bawang putih.
Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
Gunakan 2 cm of jahe.

Cara memasak Mie khas Aceh

Siapkan bahannya.
Tumis bumbu halus biarkan sampai matang, masukkan udang, kol, toge, tomat, cuka, mie, kecap, seledri, daun bawang, seledri, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, aduk rata, cicipi rasa, angkat.
Mie aceh siap disajikan.