Daging sapi masak merah khas aceh. Resep Ayam Kampung Masak Merah Khas Aceh. Cara Memasak Daging Masak Putih Khas Aceh Yang Enak #wns. Bumbu yang dihaluskan * Cabe merah.
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Kali ini kita akan membagikan resep cara masak habang daging sapi khas banjar.
Makmeugang kali ini rasanya benar-benar istimewa buat saya, istimewa dalam tanda kutip karena saya Makmeugang adalah tradisi memasak daging yang diakukan untuk menyambut puasa Ramadan, Idul Fitri, dan Idul Adha.
Sobat dapat menyiapkan Daging sapi masak merah khas aceh hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi masak merah khas aceh yuk!
Bahan-bahan Daging sapi masak merah khas aceh
- Siapkan 500 gram of daging sapi.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan of 🎀 5 siung bawang merah.
- Gunakan of 🎀 3 siung bawang putih.
- Siapkan of 🎀 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan of 🎀 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan of 🎀 1 sdt ketumbar.
- Gunakan of 🎀 10 cabe merah kering.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of 💎 2 sdm u neulheu / kelapa gonseng.
- Dibutuhkan of 💎 1 siung bawang merah utk menumis.
- Dibutuhkan of 💎 1 kapulaga.
- Gunakan of 💎 2 lembar daun pandan.
- Sediakan of 💎 1 lembar daun salam.
- Siapkan of 💎 1 lembar daun kunyit.
- Dibutuhkan of 💎 2 tangkai daun kari.
- Diperlukan of 💎 1 batang serai.
- Dibutuhkan of 💎 2 bunga lawang kaleng.
- Diperlukan of 💎 1 batang kayu manis.
- Siapkan of 💎 air asam jawa.
- Diperlukan of 💎 secukupnya garam.
Di Aceh tradisi ini sangat istimewa dan selalu. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Daging Sapi Khas Korea - Olahan daging yang diiris dan dimasak berkuah serta khas dengan Semur merupakan masakan masakan khas nusantara yang bisa menggunakan bahan dasar Semur daging masakan khas nusantara ini juga dapat dibuat dengan versi ala masakan korea seperti bulgogi. Daging yang masih segar biasanya berwarna merah.
Langkah-langkah membuat Daging sapi masak merah khas aceh
- Potong daging sesuai selera.. baluri dg garam n jeruk nipis.
- Blender bumbu halus sampai halus.. bagi bumbu menjadi dua untuk di campur dg daging setengah n sisa utk ditumis.
- Tumis bawang merah n serai masukkan bumbu halus tadi.. Tumis sampai harum.. masukkan smua bahan pelengkap.. tambahkan u neulheu.. n masukkan daging tunggu sampai 5 mnit sampai bumbu tumisan tadi meresap.
- Tambahkan santan.. jangan lupa sesekali diaduk biar santan nya tidak pecah.
- Tunggu sampai matang.
Jadi, pilihlah daging tersebut ketika membeli. Masak daging hingga matang dengan api yang tidak terlalu besar. Masakan satu ini sering dinikmati jika ada acara kawinan atau acara besar lainnya, biasanya ada daging sapi atau bebek yang dimasak seperti ini, masak ini kaya akan rempah rempah, kali ini saya masak dengan menggunakan daging sapi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis Sajikan daging dengan ditaburi bawang merah goreng di atasnya. Jika anda rasa daging masih keras, anda bisa menambahkan air secukupnya saja.
