Nasi gurih spesial dapur umha khas aceh. AMD Manunggal Lamdom Banda Aceh Menyediakan beberapa menu diantaranya: * Nasi Goreng Kampung * Nasi Gurih * Nasi Kuning dengan paduan banyak lauk segar pilihan yang dijamin menggugah selera. Nasi Goreng Seafood Khas Aceh Pakai Keumamah!? sobat dapur. Nasi gurih dengan tambahan bumbu dan rempah yang enak dan lezat khas Aceh dapat anda coba di rumah.
Lezatnya nasi gurih bisa kamu hadirkan di rumah. Sajikan dengan ayam goreng, sambal, dan perkedel. Sesuai namanya, nasi ini memang terasa sangat gurih dibanding nasi biasa. Teman-teman dapat menyiapkan Nasi gurih spesial dapur umha khas aceh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi gurih spesial dapur umha khas aceh yuk!
Bahan-bahan Nasi gurih spesial dapur umha khas aceh
- Gunakan 500 cc of beras (sekitar 2 canting yg sy).
- Sediakan 1/4 kg of daging potong2.
- Dibutuhkan 2 sachet of santan kara bubuk.
- Dibutuhkan of Air secukupnya sekitar 500cc.
- Gunakan 2 of daun salam kecil.
- Diperlukan 3 of daun pandan simpul.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas geprek.
- Diperlukan 3 cm of jahe geprek.
- Sediakan 8 cm of kayu manis.
- Siapkan 2 bh of bwg merah uk besar iris.
- Dibutuhkan 2 bongkah of bunga lawang uk sedang.
- Sediakan 3 of sereh uk sedang..geprek.
- Sediakan of Pelengkap:.
- Gunakan of Timun.
- Sediakan of Telur dadar.
- Siapkan of Sambal terasi wuluh ala dapur umha(diresep).
- Sediakan of Ikan teri plus kacang balado.
- Dibutuhkan of Mpek2 stok home made sy.
Dibuat dari santan dengan tambahan daun salam dan batang serai. Yang paling khas Aceh adalah Nasi Gurih Khas Aceh alias nasi gurih. Nasi Gurih Khas Aceh yang di masak dengan santan ini di taburi bawang goreng, serundeng kerupuk atau emping, irisan mentimun, kering tempe, dan kacang goreng. Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur.
Langkah-langkah memasak Nasi gurih spesial dapur umha khas aceh
- Siapkan bahan2....kmdn potong2 daging.
- Tumis bumbu sd wangi..kmdn masukkan beras..aduk2..5 menis kmdn masukkan air santan (air plus santan bubuk..aduk2 terus jangan sampai lengket di dasar kuali.
- Aduk2 sd nasi stgh matang dan air santan menyusut sd habis...kukus nasi sekitar stgh jam atau sd benar2 matang..sajikan dgn pelengkap.
Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan mangga juga bisa dijadikan topping spesial. Selain mie Aceh yang menjadi ikon makanan khasnya, Aceh juga memiliki sajian nasi goreng yang enak. Dibuat dengan aneka bumbu rempah yang aromatik, membuat hidangan ini sangat nikmat. Keunikan dari nasi goreng Aceh ini terletak pada penggunaan kemiri yang tidak digunakan untuk. Hidangan nasi khas Indonesia selanjutnya adalah nasi gandul yang banyak ditemukan di Pati, Jawa Tengah.