Name: Semur Ikan Patin
Ingredients: 6 potong ikan patin goreng; 8 potong tahu pong; 65 ml santan instan; 1000 ml air; 5 SDM kecap; 1 SDM garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; 3 SDM minyak kelapa untuk menumis; Bumbu iris :; 1 buah cabai merah (atau sesuai selera); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas; Bumbu Uleg :; 1 sdt Merica; 1 sdt ketumbar; 50 gram Gula merah; 5 butir Kemiri; 1 ruas jari jahe

Semur Ikan Patin.

Kalian dapat membuat Semur Ikan Patin hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Ikan Patin!

Bahan-bahan Semur Ikan Patin

Dibutuhkan 6 potong of ikan patin goreng.
Siapkan 8 potong of tahu pong.
Siapkan 65 ml of santan instan.
Gunakan 1000 ml of air.
Siapkan 5 SDM of kecap.
Diperlukan 1 SDM of garam.
Sediakan 1 sdt of gula pasir.
Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
Sediakan 3 SDM of minyak kelapa untuk menumis.
Gunakan of Bumbu iris :.
Gunakan 1 buah of cabai merah (atau sesuai selera).
Gunakan 4 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas.
Diperlukan of Bumbu Uleg :.
Siapkan 1 sdt of Merica.
Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
Dibutuhkan 50 gram of Gula merah.
Gunakan 5 butir of Kemiri.
Siapkan 1 ruas jari of jahe.

Langkah-langkah membuat Semur Ikan Patin

Siapkan bumbu²..
Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bumbu uleg tumis hingga harum..
Tambahkan air, masukkan patin, tahu Pong, kaldu jamur, gula pasir, garam, kecap masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan santan. Didihkan, tes rasa. Semur siap dihidangkan..