Cara Membuat Ayam Tangkap yang Gurih!

Ayam Tangkap.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Tangkap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Tangkap yuk!

Bahan Ayam Tangkap

1. Sediakan 500 gram of ayam (ayam potong).
2. Siapkan 1/4 kg of minyak goreng.
3. Diperlukan of 🍀bumbu iris🍀.
4. Dibutuhkan 4 batang of sere (iris serong).
5. Siapkan 4 siung of bawang merah (iris).
6. Siapkan 1 genggam of daun temuru (daun kari).
7. Sediakan 4 lembar of daun pandan (sudah diiris kecil).
8. Siapkan 15 biji of cabe rawit (cabe hijau).
9. Sediakan of 🍀bumbu ungkep/dihaluskan🍀.
10. Sediakan 4 siung of bawang putih.
11. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
12. Gunakan 1 ruas of jahe.
13. Sediakan 2 biji of asam jawa.
14. Gunakan Secukupnya of garam.

Cara membuat Ayam Tangkap

1. Potong ayam kecil2. Masukan dalam kuali campur dg bumbu yg tlah dihaluskan juga garam dan asam jawa. Ungkep trus hingga setengah kering lalu masukan bumbu iris aduk rata dan ungkep sampai air mengering..
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu goreng ayam hingga warna kecoklatan.
3. Ayam tangkap siap dsajikan. Selamat mencoba bun 😋.