*Oyakodon* olahan telur khas Jepang. Ayam dan telur jadi pilihan praktis untuk sarapan. Sajian sarapan klasik yang sering dibuat oleh para ibu di Jepang ini mudah dibuat. Arti harafiah 'oyakodon' adalah 'donburi orangtua dan anak'.
Misalnya chawan mushi yang merupakan telur yang dikukus bersama dengan kaldu.
Selain itu, masih banyak resep olahan telur khas Jepang yang.
Makanan ini dibuat dengan daging ayam yang dimasak bersama telur setengah matang sebagai pugasan nasi mangkuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan *Oyakodon* olahan telur khas Jepang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin *Oyakodon* olahan telur khas Jepang yuk!
Bahan *Oyakodon* olahan telur khas Jepang
- Diperlukan of ± 150 gr ayam fillet.
- Gunakan 2 btr of telur.
- Sediakan 1/2 btr of bwg bombay,iris memanjang.
- Dibutuhkan 3 siung of bwg putih, keprek, cincang.
- Sediakan 1 btg of daun bawang, iris.
- Siapkan of Bahan kuah :.
- Diperlukan 2 sdm of kecap asin.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 200 ml of air.
Berikut ini resep oyakodon atau rice bowl ayam dan telur dari Jepang. Ajitsuke tamago merupakan olahan telur khas Jepang. Ajitsuke tamago adalah telur yang direbus bersama kecap dengan api sedang, sehingga membuat putih telur matang dan Oyakodon biasanya disajikan menggunakan nasi yang ditaruh pada mangkok, atau yang biasa disebut dengan rice bowl. Berita Kuliner Jepang - Bosan selalu memasak hal yang sama dan mencari ide baru?
Langkah-langkah membuat *Oyakodon* olahan telur khas Jepang
- Siapkan bahan. Potong ayam kecil-kecil (sy, rebus sebentar + daun salam utk menghilangkan bau amisnya). Resep asli tdk direbus... Iris daun bwg, bwg bombay dan bwg putih.
- Kocok lepas telur, sisihkan. Campur semua bahan saus, aduk rata lalu masukkan bwg putih masak hingga mendidih, masukkan potongan ayam dan bwg bombay, aduk rata.
- Masak dengan api kecil sampe ayam matang. Tuangkan sebagian telur keatas permukaan ayam, aduk secara kasar saja dan biarkan matang lalu tuangkan sisa telurnya dan sebagian daun bwg, aduk skali saja dan biarkan hingga matang.
- Setelah matang matikan api kompor dan tutup sebentar saja dan ayokodon siap disajikan dengan nasi hangat.
- Penyajian. Taruh nasi dalam mangkuk lalu tuang oyakodon taburi dg sisa irisan daun bawang.
- Sajikan (sy taburi sedikit bon cabe)..
Apakah kamu merindukan makanan Jepang tetapi saat ini tidak dapat mengunjungi Jepang? Kali ini kami akan menunjukkan resep oyakodon. Kalau dalam masakan rumahan di Indonesia, kamu pasti udah sering banget nemuin berbagai olahan telur. Biasanya telur-telur ini ada di nasi goreng, mie rebus, roti isi, atau malah jadi menu utama. Memasak olahan makanan telur Jepang ini sangatlah sederhana dan mudah, serta tidak membutuhkan keahlian memasak khusus, Anda hanya perlu sedikit berhati-hati saat menyajikan hal yang sama untuk mempertahankan keaslian masakan.
