Asam Pade (asam pedas) nikmattt...
Sobat dapat menyiapkan Asam Pade (asam pedas) nikmattt.. hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asam Pade (asam pedas) nikmattt..!
Bahan-bahan Asam Pade (asam pedas) nikmattt..
- Dibutuhkan 1 kg of ikan tongkol/tuna (khususnya ikan laut).
- Diperlukan 2 of daun kunyit.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 of serai, geprek.
- Siapkan 1 of asam kandis/galugur (bisa skip).
- Diperlukan 150 of gram/secukupnya belimbing wuluh, belah-belah.
- Diperlukan 1 siung of bawang bombay, iris.
- Gunakan of Rebung secukupnya (bisa skip).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of totole/penyedap.
- Sediakan of Bumbu giling.
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 100 gram of cabai (mix cabaj merah dan cengek).
- Dibutuhkan Secukupnya of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
Cara membuat Asam Pade (asam pedas) nikmattt..
- Masukkan ikan, belimbing wuluh, lengkuas, daun kunyit, asam kandis, daun serai, bawang bombai, rebung ke dalam wajan (sebarkan).
- Masukkan bumbu giling, garam totole, dan air secukupnya.
- Masak dengan api sedang Jangan lupa cicip rasa..
- Asam pade Siap santap😍 Onde mande, Lamak bana 😍🙆 Tambuah ciek 🙌 😋.
