Resep: Tasak telu khas Aceh Tenggara Legit dan Nikmat!

Tasak telu khas Aceh Tenggara.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Tasak telu khas Aceh Tenggara hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tasak telu khas Aceh Tenggara yuk!

Bahan-bahan Tasak telu khas Aceh Tenggara

1. Gunakan 1 ekor of entok (boleh diganti ayam kampung).
2. Gunakan secukupnya of Air bersih.
3. Sediakan secukupnya of Garam dan gula pasir.
4. Gunakan of Bumbu :.
5. Sediakan 2 batang of sereh di geprek.
6. Gunakan 2 ruas jari of lengkuas di geprek.
7. Gunakan 10 buah of asam cikala di geprek.
8. Siapkan 1 siung of bawang bombay di iris tipis.
9. Sediakan 5 siung of bawang merah di iris tipis.
10. Sediakan 5 siung of bawang putih di iris tipis.
11. Sediakan 2 buah of kincong di belah dua.
12. Siapkan 50 buah of cabe rawit.

Cara membuat Tasak telu khas Aceh Tenggara

1. Cuci bersih entok yg sudah di potong2, sisihkan..
2. Entok yg sudah bersih beserta semua bumbu kecuali asam cikala dan cabe rawit di masukkan ke dalam panci besar yg berisi air bersih yg banyak. Rebus sampai entok lembek..
3. Masukkan asam cikala, cabe rawit, garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasanya dan siap disajikan hangat2..
4. Selamat mencoba....