Cara Memasak 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang yang Gurih!

22. Asam Padeh Tongkol khas Minang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang yuk!

Bahan-bahan 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang

1. Siapkan 1/2 kg of ikan tongkol, potong-potong.
2. Sediakan 1/2 batang of tahu.
3. Sediakan 3 bh of belimbing wuluh.
4. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
6. Diperlukan 1 batang of serei, geprek.
7. Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit (saya ga pake karna habis).
8. Diperlukan 2 bh of asam kandis.
9. Dibutuhkan 500 ml of air.
10. Gunakan secukupnya of garam.
11. Gunakan of Bumbu Halus:.
12. Siapkan 4 siung of bawang merah.
13. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
14. Diperlukan 3 sdm of cabe merah halus.
15. Siapkan 2 ruas jari of lengkoas.
16. Sediakan 1 ruas jari of jahe.

Cara membuat 22. Asam Padeh Tongkol khas Minang

1. Siapkan semua bahan,.
2. Blender Bumbu halus, masukkan ke wajan, tambahkan air. masukkan daun jeruk, daun salam, serei, daun kunyit, asam kandis, garam. masak sampai mendidih..
3. Masukkan tongkol, masak sebentar, lalu tambahkan tahu..
4. Jika tongkol sudah empuk, masukkan belimbing wuluh. masak sebentar. koreksi rasa. Matikan api..
5. SELESAI...