67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak 67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa yuk!
Bahan 67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa
- Dibutuhkan 2 porsi of nasi.
- Diperlukan 1/4 bungkus of mie kuning besar, rebus lalu beri minyak.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of cabe kering merah, seduh air panas.
- Gunakan 3 buah of cabe keriting merah.
- Sediakan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt of bubuk kari.
- Siapkan 1/4 sdt of jintan.
- Sediakan 1/4 sdt of adas.
- Sediakan 1/2 sdm of kelapa goreng.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Gunakan secukupnya of daun seledri, iris tipis.
- Diperlukan Secukupnya of gula, garam dan kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
Cara memasak 67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa
- Haluskan semua bumbu kecuali telur dengan blender. sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumos bumbu hingga harum, lalu masukan telur. Aduk cepat bersama dengan bumbu hingga tercampur rata. Masak bumbu hingga matang..
- Masukan nasi dan mie, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masukan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan..
- NB : Bisa tambahkan sayuran sesuai selera, karena stock sayur saya habis di kulkas, jadi seadanya saja. hehe.
