Resep: Ayam Tangkap (khas aceh) yang Enak!

Ayam Tangkap (khas aceh).

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam Tangkap (khas aceh) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Tangkap (khas aceh)!

Bahan Ayam Tangkap (khas aceh)

1. Siapkan 1 kg of Ayam potong kecil2 spt utk sop.
2. Siapkan of Asam jawa.
3. Sediakan of Air kelapa murni.
4. Siapkan of Lengkuas geprek.
5. Dibutuhkan of Bahan Halus:.
6. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
7. Siapkan of Lada.
8. Dibutuhkan of Ketumbar.
9. Gunakan of Kunyit.
10. Diperlukan of Bahan Pelengkap:.
11. Dibutuhkan of Daun pandan.
12. Siapkan of Daun salam.
13. Diperlukan of Daun jeruk.
14. Siapkan of Cabe hijau keriting.
15. Gunakan of Daun kari (kalau ada).
16. Diperlukan of Sereh ambil putihnya aja.

Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap (khas aceh)

1. Ungkep ayam dengan semua bahan bahan lalu biarkan sampai surut airnya.
2. Goreng dengan minyak banyak dan panas..
3. Kalau udah hampir matang, goreng daun2an nya juga..
4. Kalau sudah kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.