Sambal ganja udang sabu/ Udang rebon. Rebus cabe blimbing wuluh dan iris bawang dan daun jeruk. #Sumber_instagram @yendaniels Sambal udang sabu (rebon) Bikinnya pake asam sunti (belimbing yg dikeringkan), cabe merah, rawit, bawang merah, sedikit kunyit. (YUMMY)#Resep membuat sambal Udang Rebon yang renyah, mudah & cepat Подробнее. resep sambal telur rebon (LurBon) Подробнее. resep sambal rumahan yang berbahan dasar udang rebon yang dapat anda sajikan sebagai. Gongseng udang sabu hingga berwarna kuning keemasan, angkat. Tambahkan udang sabu dan garam, ulek kasar seluruhnya hingga tercampur rata.
Dinamakan sambal ganja karena rasanya bikin "ketagihan." Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas. Tahap akhirnya untuk membuat sambal ini adalah ulek kasar semua bahan, kecuali udang. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Sambal ganja udang sabu/ Udang rebon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal ganja udang sabu/ Udang rebon yuk!
Bahan Sambal ganja udang sabu/ Udang rebon
- Dibutuhkan 2 genggam of udang rebong.
- Gunakan 4 buah of belimbing sayur.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan 1 buah of cabe gede.
- Sediakan 10 buah of cabe rawit.
- Diperlukan of Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves. Here is my sambal udang recipe, which I made when I was in Penang, Malaysia.
Langkah-langkah memasak Sambal ganja udang sabu/ Udang rebon
- Cuci bersih udang sabu, iris bumbu2nya. Rebus cabe dan belimbing sayurnya..
- Setelah belimbing sayur dan cabe sudah bener2 layu kemudian uleg..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan udang sabu aduk merata..
- Masukkan blimbing sayur dan cabe yang sudah dihaluskan dan daun jeruk iris, aduk rata tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan koreksi rasa..
Try it out and I am sure you will want it every day! Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. A little goes a long way because the sauce (and not the shrimps) is actually the star of the dish. Pernah Mendengar Istilah Udang rebon, Udang ini adalah salah satu bahan baku dalam pembuatan terasi dimana udang rebon merupakan jenis uda.