Asam padeh ala anak kost. Kali ini Saya upload Video masak simple Ikan Paten asam pedas ala anak kost. Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Kali ini Saya upload Video masak simple Ikan Paten asam pedas ala anak kost.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Asam padeh ala anak kost hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asam padeh ala anak kost!
Bahan-bahan Asam padeh ala anak kost
- Siapkan 15 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 1/4 kg of daging sapi.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 batang of sereh (digeprek).
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe (digeprek).
- Siapkan 1 ruas of lengkuas (digeprek).
- Dibutuhkan 1 sendok makan of cuka.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of bubuk kaldu.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 750 ml of air.
Hari ini masak asam padeh dong dan pakai ikan patin jadi rindu pekanbaru deh. Certia Dewasa - Aku senang mendengarnya memohon minta di entot. Menag Yaqut Cholil: Saya Tidak Ingin Populisme Islam Berkembang. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Langkah-langkah membuat Asam padeh ala anak kost
- Giling halus cabe,bawang merah dan bawang putih kemudian sisih kan.
- Cuci bersih daging masukkan dalam panci, campur bumbu yang sudah digiling, jahe,sereh,lengkuas, daun salam,daun jeruk dan air. Masak menggunakan api kecil supaya daging empuk.
- Setelag daging empuk dan air berkurang 1/2 nya, masukkan garam,kaldu bubuk dan cuka, koreksi rasa, jika ingin lebih kental kuahnya masak terus sesuai selera, angkat dan sajikan.
- NB : sebenernya kalo mama yang masak pasti ditambahin kentang,tapi berhubung gak suka yasudah tak usah pakai, daging nya bisa diganti ikan/ayam yaa,sesuai selera. Bisa juga ditambah buncis dan sayur kol kalau suka. SELAMAT MENCOBA.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Baik itu anak Anda telah memiliki minat terhadap sains atau tidak, pembelajaran tentang asam dan basa dapat menjadi pilihan pembelajaran yang baik. Anak Anda menemukan asam dan basa setiap hari, sehingga Anda dapat menjelaskan penerapan sains dalam kehidupan sehari-hari. Anak kost kerap lebih memilih jajan daripada harus memasak sendiri. Nah, kali ini Catatan Najwa akan berbagi resep masakan.
