Asam padeh daging khas minang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Asam padeh daging khas minang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asam padeh daging khas minang!
Bahan Asam padeh daging khas minang
- Sediakan 1/2 kilo of daging sapi.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of asam kandis.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan of Kentang.
- Dibutuhkan secukupnya of Cabe giling.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Vetsin.
- Diperlukan 1 sdt of Gula pasir.
Langkah-langkah membuat Asam padeh daging khas minang
- Haluskan bawang putih, campurkan cabe giling daging, daun jeruk, asam kandis dan tambahkan air..
- Rebus secara bersamaan sampai daging benar² empuk sekitar 1/2 jam, jika airnya menyusut tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, agar kuahnya tidak kering..
- Tambahkan kentang jika daging sudah mulai empuk, jika semua sudah empuk koreksi rasa dan siap dihidangkan..
