Resep: Sambal Asam Udang Khas Aceh Anti Ribet!

Sambal Asam Udang Khas Aceh.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Sambal Asam Udang Khas Aceh hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Asam Udang Khas Aceh!

Bahan-bahan Sambal Asam Udang Khas Aceh

1. Sediakan 9 ekor of Udang.
2. Diperlukan 5 buah of Belimbing Wuluh.
3. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
4. Dibutuhkan 1 batang of Sereh.
5. Dibutuhkan 3 buah of Bawang Merah.
6. Gunakan 8 buah of Cabe Rawit/sesuai selera.
7. Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
8. Sediakan Sedikit of Gula.
9. Diperlukan of Perasan jeruk nipis.

Cara membuat Sambal Asam Udang Khas Aceh

1. Rebus udang sekitar 2 menit sampai berubah warna saja.
2. Iris2 halus bawang merah, cabe rawit, belimbing, daun jeruk dan udangnya di cincang kasar.. agar semuanya mudah di giling.
3. Giling semua bahan pakai ulekan, atau bisa pakai chooper giling kasar saja beri garam dan gula.
4. Setelah dikoreksi rasa peraskan jeruk nipis pada sambalnya.
5. Sambal asam udang khas aceh siap di sajikan....