#06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka.
Sobat dapat menyiapkan #06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka!
Bahan #06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka
- Dibutuhkan 20 ekor of udang.
- Sediakan 3 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of belimbing wuluh.
- Diperlukan 3 buah of lombok rawit / setan.
- Sediakan 1/2 batang of serai.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan of Garam.
Langkah-langkah membuat #06 : Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka
- Bersihkan udang dan buang bagian kepala, kulit dan ekor, lumuri dengan sedikit garam, diamkan sebentar, cuci bersih kemudian rebus sampai berubah warna. Sisihkan..
- Cuci bersih bawang merah, belimbing wuluh, lombok rawit/setan, serai dan daun jeruk. Kemudian dipotong potong / rajang sesuai selera, sisihkan..
- Masukkan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam cobek seperti udang yg telah direbus, rajangan bawang merah, belimbing wuluh, lombok rawit, serai, dan daun jeruk. Tambahkan garam..
- Ulek semua bahan yang ada di dalam cobek, jangan sampai terlalu halus karena masih ingin mendapatkan teksture yang kasar..
- Selesai diulek, tes rasa, kalau kurang asin bisa ditambah lagi garam nya..
- Voila, Sambal Ganja Aceh by dapure.nasuka siap dinikmati bersama nasi panas, selamat mencoba 😀 ~nina.maya~.
