Resep: Asam Padeh Tongkol yang Enak!

Asam Padeh Tongkol.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Asam Padeh Tongkol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asam Padeh Tongkol!

Bahan-bahan Asam Padeh Tongkol

1. Siapkan 8 potong of ikan tongkol, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis.
2. Gunakan 2 buah of asam kandis.
3. Dibutuhkan 1 ikat of kacang panjang, potong sesuai selera.
4. Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
5. Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
6. Diperlukan Secukupnya of daun ruku-ruku.
7. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
8. Siapkan Secukupnya of air.
9. Siapkan of ___________.
10. Siapkan of Bumbu halus:.
11. Sediakan 20 buah of cabai merah keriting.
12. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
13. Sediakan 5 siung of bawang putih.
14. Gunakan 1 ruas of jahe.

Langkah-langkah membuat Asam Padeh Tongkol

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Lalu masukkan ikan, daun kunyit, asam kandis, lengkuas, dan daun ruku-ruku..
3. Masak sampai ikan matang dan air menyusut. Lalu masukkan garam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang lunak..
4. Angkat dan sajikan..