Nasi Goreng Aceh.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Goreng Aceh hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Aceh yuk!
Bahan-bahan Nasi Goreng Aceh
- Gunakan 3 piring of nasi.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang, potong 1 cm.
- Sediakan 2 batang of seledri, potong 1 cm.
- Gunakan secukupnya of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 4 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan secukupnya of cabe rawit merah.
- Sediakan 4 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt of pala.
- Diperlukan 1/4 sdt of merica.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan of Bahan acar:.
- Sediakan 5 butir of bawang merah, potong-potong.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit, iris serong.
- Dibutuhkan secukupnya of cuka.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of gula pasir.
- Gunakan secukupnya of air.
- Sediakan of Bahan pelengkap:.
- Gunakan 3 buah of telur mata sapi (aku pakai sosis goreng).
- Siapkan secukupnya of bawang goreng.
- Siapkan secukupnya of daun selada.
- Gunakan 1 buah of tomat, potong bulat tipis.
- Sediakan secukupnya of kerupuk melinjo.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Aceh
- Dalam wadah buat acar bawangnya terlebih dahulu. Campur air, cuka, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga gula dan garam larut. Setelah rasanya pas, masukkan bawang merah dan cabe rawit, aduk rata dan sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan telur, orak arik telur hingga matang. Setelah itu masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan aduk rata kembali. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata kembali lalu angkat..
- Tata diatas piring saji dan tambahkan acar bawang dan bahan pelengkap lainnya. Sajikan selagi hangat..
