Cara Memasak Empis-Empis Tahu Khas Temanggung yang Enak!

Empis-Empis Tahu Khas Temanggung.

Teman-teman dapat menyiapkan Empis-Empis Tahu Khas Temanggung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empis-Empis Tahu Khas Temanggung yuk!

Bahan Empis-Empis Tahu Khas Temanggung

1. Gunakan 10 buah of tahu pong (potong jadi 4 bagian).
2. Sediakan 600 mil of air matang.
3. Sediakan 2 sdm of santan bubuk.
4. Dibutuhkan 8 buah of cabe hijau besar (iris serong).
5. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (iris tipis).
6. Gunakan 2 siung of bawang merah (iris tipis).
7. Sediakan 1 lembar of daun salam.
8. Gunakan 2 cm of lengkuas iris tipis /geprek.
9. Diperlukan 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
10. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk (sesuai selera).
11. Diperlukan 1/4 sdt of gula pasir (sesuai selera).
12. Sediakan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Cara memasak Empis-Empis Tahu Khas Temanggung

1. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan lengkuas dan cabe hijau aduk hingga cabe layu..
2. Masukan tahu, garam, kaldu bubuk dan gula, beri air matang dan masukan santan..
3. Aduk kembali agar santan larut, masak hingga benar-benar mendidih. Tes rasa. Matikan api dan angkat..
4. Pindahkan dalam mangkuk. Dan siap dihidangkan... 🤗.