Mie Aceh Tumis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Mie Aceh Tumis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Aceh Tumis!
Bahan Mie Aceh Tumis
- Diperlukan 1 bungkus of Mielidi.
- Dibutuhkan 20 ekor of Udang bersihkan.
- Siapkan 150 gram of Daging sapi rebus iris2.
- Diperlukan 50 gram of Kol iris2.
- Sediakan 1 of tomat merah iris2.
- Siapkan 2 batang of Daun bawang iris2.
- Sediakan 2 batang of seledri iris2.
- Siapkan Secukupnya of Garam,gulpas,Kecap manis,Saus sambal,.
- Dibutuhkan Secukupnya of pala bubuk,lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm of cuka.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Gunakan of Bahan yg dihaluskan :.
- Sediakan 7 of Cabe merah.
- Dibutuhkan 4 of Kemiri.
- Sediakan 5 of Bawang merah.
- Siapkan 4 of Bawang putih.
- Sediakan 3 sdm of Ebi.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan of Pelengkap :.
- Diperlukan of Emping.
- Sediakan of Acar bawangmerah mentimun (ada diresep saya sebelumnya).
Cara memasak Mie Aceh Tumis
- Rebus mie lidi setelah lunak tiriskan..
- Bahan yg dihaluskan diblender..
- Tumis bahan yg dihaluskan setelah harum.masukan udang dan daging iris aduk2 lalu masukan sayur2an beserta pala bubuk dan lada bubuk.
- Beri air secukupnya aduk2 setelah air nya dirasa sudah matang masukan mie lidi aduk2 lalu masukan cuka,kecap manis,garam,gulpas, saus sambal aduk2 hingga bumbu meresap.
- Emping digoreng. Acar disiapkan.
- Sajikan dgn emping dan acar bawangmerah timun.