Name: Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh)
Ingredients: 400 gr daging (seadanya di rumah); 2 buah cabe merah keriting; 1 sdt cuka biasa/ air jeruk nipis; Sedikit air; Secukupnya garam; Secukupnya Kaldu jamur (tambahan dari saya); Bumbu halus; 1 sdt ketumbar (sangrai); 1 sdt cabe bubuk (aku skip); 15 cabe rawit (setan); 5 butir bawang merah; 1-2 siung bawang putih; Seruas jahe, kunyit dan lengkuas

Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh).

Teman-teman dapat menyiapkan Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh) yuk!

Bahan-bahan Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh)

Siapkan 400 gr of daging (seadanya di rumah).
Siapkan 2 buah of cabe merah keriting.
Gunakan 1 sdt of cuka biasa/ air jeruk nipis.
Siapkan Sedikit of air.
Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Dibutuhkan Secukupnya of Kaldu jamur (tambahan dari saya).
Diperlukan of Bumbu halus.
Siapkan 1 sdt of ketumbar (sangrai).
Siapkan 1 sdt of cabe bubuk (aku skip).
Sediakan 15 of cabe rawit (setan).
Diperlukan 5 butir of bawang merah.
Sediakan 1-2 siung of bawang putih.
Sediakan Seruas of jahe, kunyit dan lengkuas.

Cara membuat Sie Reuboh (Sapi Rebus khas Aceh)

Campur semua bahan dan bumbu halus dalam panci (saya pakai panci presto). Masak dengan api kecil selama 45 menit-1 jam..