Name: Mie Goreng Khas Aceh
Ingredients: 1/2 bks mie lidi; 1/4 kg sawi hijau; 4 butir telur ayam; 2 sendok makan kecap manis; 1/2 sendok teh garam; 2 batang daun bawang; Bahan bumbu halus; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 butir kapulaga; 3 butir bunga lawang; 1/2 ibu jari jahe; 1/2 ibu jari kunyit; 5 buah rawit merah; 1/2 sendok teh merica

Mie Goreng Khas Aceh.

Sobat dapat menyiapkan Mie Goreng Khas Aceh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Khas Aceh!

Bahan-bahan Mie Goreng Khas Aceh

Siapkan 1/2 bks of mie lidi.
Siapkan 1/4 kg of sawi hijau.
Siapkan 4 butir of telur ayam.
Gunakan 2 sendok makan of kecap manis.
Gunakan 1/2 sendok teh of garam.
Dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
Sediakan of Bahan bumbu halus.
Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
Sediakan 2 siung of bawang putih.
Sediakan 6 butir of kapulaga.
Sediakan 3 butir of bunga lawang.
Gunakan 1/2 ibu jari of jahe.
Dibutuhkan 1/2 ibu jari of kunyit.
Diperlukan 5 buah of rawit merah.
Gunakan 1/2 sendok teh of merica.

Langkah-langkah memasak Mie Goreng Khas Aceh

Siapkan mie lidi kemudian rebus lalu setelah matang angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan sawi kemudian potong- potong dan siapkan daun bawang lalu potong2 juga, sisihkan..
Kemudian siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan bumbu sampai halus. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, Setelah harum masukan mie lidi yang sudah di rebus..
Kemudian masukan potongan sawi, aduk rata lalu masukan telur yg sudah di orak arik..
Aduk rata tambahkan kecap manis dan garam lalu masukan potongan daun bawang aduk rata. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh mie gareng dalam wadah dan sajikan..