Name: Nasi Lamak Gurih Pandan ala Aceh
Ingredients: 4 cup beras beras; 400 ml santan (65ml kara+air); 1/2 sdt garam; Secukupnya kaldu jamur; 2 SDM ekstrak pandan (boleh skip); Bumbu Rempah:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun pandan; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 Batang sereh; 2 lembar saun salam

Nasi Lamak Gurih Pandan ala Aceh.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Nasi Lamak Gurih Pandan ala Aceh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Lamak Gurih Pandan ala Aceh!

Bahan-bahan Nasi Lamak Gurih Pandan ala Aceh

Dibutuhkan 4 cup of beras beras.
Siapkan 400 ml of santan (65ml kara+air).
Gunakan 1/2 sdt of garam.
Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
Gunakan 2 SDM of ekstrak pandan (boleh skip).
Diperlukan of Bumbu Rempah:.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Gunakan 3 siung of bawang merah.
Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
Sediakan 1 lembar of daun pandan.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
Diperlukan 2 Batang of sereh.
Gunakan 2 lembar of saun salam.

Langkah-langkah memasak Nasi Lamak Gurih Pandan ala Aceh

Cuci beras lalu masukkan, daun sereh, jahe yg digeprek, daun salam, daun jeruk, daun pandan yg diikat dan air daun pandan yg sudah disaring aduk rata.
Tumis bawang merah dan putih sampai harum & matang, kemudian masukkan ke dalam magic com. Tambahkan garam, kaldu jamur, air & santan. Takaran air seperti biasa memasak, tekan tombol cook.
Sajikan dengan pelengkap lain.seperto orek tempe,sambal goreng,mie goreng, kerupuk dan kan sebagainya.