Mie Aceh Ala - Ala.
Sobat dapat menghidangkan Mie Aceh Ala - Ala hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Aceh Ala - Ala yuk!
Bahan-bahan Mie Aceh Ala - Ala
- Siapkan 1/2 bungkus of mie pipih.
- Gunakan 4 batang of sosis.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Diperlukan 150 gram of taoge.
- Dibutuhkan 100 gram of kol.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 8-10 sdm of saus pedas home made.
- Diperlukan 1 sdt of bubuk kari desaku.
- Diperlukan of Bumbu Iris:.
- Siapkan 2 butir of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of bawang merah.
- Gunakan 1/2 butir of bawang bombay.
- Sediakan of Pelengkap:.
- Gunakan Potongan of mentimun.
- Siapkan of Kerupuk.
Cara memasak Mie Aceh Ala - Ala
- Siapkan bumbu dan bahan. Cuci bersih kol dan taoge. Iris bawang merah, putih dan bawang bombay..
- Didihkan air lalu rebus mie pipih selama 3 menit. Itu penampakan saus pedasnya yaaaa.
- Potong sosis dan goreng sebentar. Buat juga telur orak arik..
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan bawang bombay. Setelah bawang bombay layu masukkan saus pedas home made, minyak wijen, lada bubuk kari desaku yg sudah diencerkan dengan 100 ml air. Aduk rata..
- Setelah mendidih masukkan kol, taoge, mie,sosis dan telur orak arik. Aduk rata. Tes rasa. (Ini sudah tidak perlu ditambah garam karena secara umum saus itu udah cukup berasa).
- Siap dihidangkan bersama kerupuk dan mentimun..
