Resep: Asam Padeh Belimbing Wuluh yang Gurih!

Asam Padeh Belimbing Wuluh.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Asam Padeh Belimbing Wuluh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam Padeh Belimbing Wuluh yuk!

Bahan Asam Padeh Belimbing Wuluh

1. Diperlukan 1 ekor of ikan tongkol putih (+/- 1 kg).
2. Sediakan 1 Bungkus of tempe.
3. Diperlukan 5 lembar of sawi putih.
4. Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 8 buah of belimbing wuluh.
6. Siapkan 4 lembar of daun salam.
7. Sediakan 1 lembar of daun kunyit.
8. Gunakan 2 buah of asam kandis.
9. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
10. Dibutuhkan 1 liter of air.
11. Diperlukan of Bumbu halus :.
12. Sediakan 5 siung of bawang merah.
13. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
14. Gunakan 1 cup of cabe halus (beli dipasar yg harga 2.500).
15. Sediakan 6 buah of rawit setan (optional).
16. Siapkan 3 ruas of jahe (seukuran jempol).
17. Dibutuhkan 3 ruas of lengkuas (seukuran jempol).

Cara membuat Asam Padeh Belimbing Wuluh

1. Siapkan bahan.
2. Potong2 sawi putih, tempe & ikannya. Cuci bersih..
3. Blender bubu halusnya dengan ditambahkan sedikit air. Biar blender nya tidak macet 😁.
4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus.. tumis sampai wangi, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit.. aduk & tumis sampai wangi...
5. Lalu masukkan ikan dan tempe.. masak sampai ikan 1/2 matang, masukkan air biarkan mendidih.. lalu masukkan sawi putih, & asam kandis...
6. Masak sampai sawinya layu.. lalu masukkan belimbing wuluh.. masak sebentar dan jadi deh.. 🤤😋.
7. Tinggal disalin ke piring saji.
8. Ini enak, segeeerr.. 😋.