Resep Sambal Aceh / Sambal Ganja.
Sobat dapat membuat Resep Sambal Aceh / Sambal Ganja hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep Sambal Aceh / Sambal Ganja yuk!
Bahan Resep Sambal Aceh / Sambal Ganja
- Dibutuhkan 250 gram of udang.
- Siapkan 3 buah of belimbing wuluh ukuran besar.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 buah of serai, ambil batang putihnya saja, iris.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk, iris.
- Diperlukan 20 buah of cabe rawit merah/orange.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
Langkah-langkah memasak Resep Sambal Aceh / Sambal Ganja
- Siapkan udang, bersihkan lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng sampai berubah warna. Angkat, tiriskan..
- Siapkan bahan lain. Cuci bersih. Tiriskan. Iris-iris daun jeruk, buang tulang tengahnya. Iris pula serai dan belimbing wuluh..
- Gunakan cobek batu, uleg cabe, bawang, daun jeruk, serai dan garam lebih dulu. Setelah itu, uleg belimbing wuluh. Tingkat kehalusan, disesuaikan dengan selera masing-masing ya..
- Terakhir, masukkan udang, uleg kasar. Siap disajikan..
