127.Dadar Jiwo khas Palembang.
Teman-teman dapat memasak 127.Dadar Jiwo khas Palembang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 127.Dadar Jiwo khas Palembang!
Bahan 127.Dadar Jiwo khas Palembang
- Dibutuhkan of Bahan kulit.
- Diperlukan 100 gr of tepung terigu.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Siapkan 1 gelas of air.
- Gunakan Sedikit of pewarna kuning (pk kunyit bubuk).
- Dibutuhkan of Bahan isi.
- Siapkan 250 gr of pepaya muda.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdm of ebi kering.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica halus.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bahan taburan.
- Diperlukan 1 gelas of santan kental jadiin blendo.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah di goreng.
- Sediakan Irisan of cabe merah.
- Sediakan Irisan of daun seledri.
Cara memasak 127.Dadar Jiwo khas Palembang
- Bahan isi: siapkan bahan isi, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan pepaya muda aduk rata bumbui dng garam dan lada tes rasa, masak sampai bumbu meresap.
- Bahan kulit : aduk rata semua bahan kulit, dan buat dadar di teflon lakukan sampai adonan hbs.
- Bahan blendo: masak 1 gelas santan sampai menjadi blendo.
- Taruh kulit dadar beri 1 sdm isian, lipat seperti amplop, taruh blendo diatasnya taburi dng bawang goreng, cabe merah dan seledri.